Descrizione
Infuso Papilio – L’Anima del Pavaglione in una Tazza
L’infuso “Papilio” è un omaggio alle nostre radici. Il suo nome celebra il Pavaglione, lo storico quadriportico che ospita la nostra erboristeria, il cui nome deriva dal latino papilium (baco da seta). Nel XVII secolo, queste logge erano il fulcro del mercato della seta; oggi, quell’atmosfera vibrante e preziosa rivive in una miscela aromatica, speziata e avvolgente, pensata per riscaldare il cuore e i sensi.
Un Mercato di Profumi e Sapori
Realizzato con veri pezzi di frutta e spezie selezionate, Papilio è un’esperienza sensoriale completa. Il calore dell’acqua rianima i frutti e libera le essenze delle spezie, creando un infuso che è una vera coccola invernale. Come per le altre nostre miscele, i pezzi di frutta reidratati sono deliziosi da mangiare a fine tazza.
La Composizione: Calore e Dolcezza Naturale
La ricetta di Papilio è studiata per offrire un abbraccio speziato senza l’eccitazione della teina:
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Rooibos (Tè Rosso Africano): La base della miscela, naturalmente priva di caffeina, che dona una dolcezza rotonda e note di nocciola.
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Cannella e Vaniglia: Il binomio speziato per eccellenza, che evoca l’atmosfera dei mercati antichi e dona un calore profondo.
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Mandorle: Aggiungono una nota tostata e croccante che arricchisce il corpo dell’infuso.
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Mela, Rosa Canina e Karkadè: Apportano una base fruttata, equilibrando la dolcezza con una leggera e piacevole punta di freschezza.
Perché scegliere Papilio?
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Senza Teina: Ideale per le serate invernali, può essere gustato da tutta la famiglia, bambini inclusi, prima di dormire.
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Profumo Inebriante: Una volta preparato, profuma l’intera stanza con note di pasticceria e spezie calde.
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Digerente e Rilassante: Grazie alla cannella e al Rooibos, favorisce un senso di benessere dopo i pasti.
Preparazione Ideale
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Portare ad ebollizione circa 200 ml di acqua.
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Versare l’acqua su un cucchiaio colmo di miscela “Papilio”.
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Lasciare in infusione per 7-8 minuti.
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Filtrare e assaporare lentamente, magari accompagnando l’infuso con le mandorle e la frutta rimaste sul fondo.
Il consiglio di Clorofilla: Papilio è l’infuso perfetto per i pomeriggi di pioggia o le gelide sere di gennaio. Provalo con un goccio di latte (anche vegetale, come quello di mandorla) per trasformarlo in un “latte speziato” golosissimo e totalmente naturale.
Formato: Prodotto sfuso (il prezzo si riferisce a 100 grammi).
Nota: La dolcezza naturale del Rooibos e della vaniglia rende spesso superfluo l’uso di zucchero. Se desideri dolcificare, un cucchiaino di miele di castagno ne esalterà le note speziate.
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