Il girasole, Helianthus annuus viene ampiamente coltivato oggi per essere utilizzato nell'industria alimentare per la produzione di olio e per i suoi semi.
Non tutte le varietà di girasole sono ugualmente nettarifere e negli anni la produzione è nettamente calata.
Varia molto a seconda delle annate e questo lo rende un miele anche raro e di nicchia.
Periodo e Zona di Produzione: Giugno/Luglio – Marche
Usi a tavola: come miele da tavola, ma molto utilizzato anche in pasticceria e dall'industria alimentare.
Confezione da 250 grammi.
Le Api di Papà è un'azienda d'Apicoltura che si trova in Abruzzo, ma le Api "viaggiano" insieme a Diego, l'apicoltore, nei luoghi che sapientemente sceglie praticando un'apicoltura di transumanza, ovvero spostandole con attenzione, nei diversi territori del Centro e Sud Italia, per seguire gli andamenti climatici stagionali e quindi le fioriture. Offre quindi alle sue api una garanzia di benessere, cercando di fornirgli sempre il giusto nutrimento ed i migliori ripari per il loro accudimento, e ne riceve, in questo meraviglioso equilibrio uomo-natura-animali, il loro "prezioso miele". Ogni cucchiaino del loro MIELE è: Benessere, Biodiversità, Ecosostenibilità, Salute, Vita, Made in Italy e 100% Naturale. I mieli conservano così tutte le loro proprietà nutraceutiche essendo estratti a freddo e quindi non sottoposti ad alcun trattamento di pastorizzazione. Pertanto l'eventuale cristallizzazione, in base alla tipologia di miele, è da intendersi un processo naturale e garanzia della qualità.