Descrizione
E' il tè usato nella tradizionale cerimonia giapponese del cha-no-yu.
La cerimonia si basa su 4 principi fondamentali: Armonia, Rispetto, Purezza e Tranquillità. E' un rituale di fascino.
Il tè Matcha viene frullato velocemente in una ciotola in gres (chawan) con uno speciale frullino in bamboo (il cha-sen), fino ad ottenere una "spuma di giada".
Il Tè Matcha mantiene tutte le caratteristiche e le proprietà delle foglie del tè appena raccolto.
- E' antiossidante 137 volte più del tè verde classico.
- E' ricco in vitamine B, C e in beta carotene, sali minerali, polifenoli e caffeina.
- E' drenante e disintossicante.
- Ottimo digestivo e calmante della mucosa dello stomaco e dell'intestino.
- Riduce il senso di fame (per questo viene molto utilizzato durante diete dimagranti).
- Riduce il colesterolo e la glicemia e regola la pressione arteriosa.
Viene usato anche come ingrediente pregiato e raffinato in piatti sia dolci sia salati (gelati, creme, biscotti o salse).
Varietà biologica.
Consigli di utilizzo: sciogliere un cucchiaino raso in un bicchiere di acqua o, ancora meglio, nella tazza tipica da tè matcha, aiutandosi con il frullino tipico (il cha-sen) e bere. L'acqua deve essere a temperatura ambiente o comunque non bollente.
Confezione da 30 grammi.
Ottima qualità di te Verde con varie proprietà benefiche. Ottima qualità di te Verde nota come elisir dei monaci Buddisti utilizzata nella cerimonia del te Giapponese. Ottimo prodotto. Ottimo prodotto di qualità. Ottimo prodotto. Ottimo prodotto di qualità. Ottimo prodotto di qualità. 
